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【基 原】为十字花科植物白菜及其变种山东大白菜、浙江黄芽菜的叶球。
【异 名】菘菜。
【性味归经】甘，平。入胃、肠、肝、肾、膀胱经。
【功 效】清热除烦，通利肠胃，利尿。
【应 用】
1、发热口渴，大小便不利：白菜用开水煮汤食。
2、背：菘菜汁1000ml，每日服之。
【使用注意】气虚胃寒者不宜多食。
