您的位置:首页 > 中医保健 > 中医减肥 > 饮食减肥 > 减肥不妨吃泡菜

减肥不妨吃泡菜

曾经有些人一直很反对吃泡菜,认为“吃泡菜容易致癌”。他们认为泡菜中含有致癌物质亚硝酸盐。事实上,这种说法是不科学的,吃优质泡菜不仅不会致癌,对人的身体还很有好处,而且,泡菜还是健康减肥的首选食物之一。

其实,泡菜中的酸味是因为乳酸菌分解白菜中的糖类而产生了乳酸,乳酸不仅没有致癌性,而且还有促进消化等作用。而且,白菜变酸之后,它所含的营养并没有损失,常吃泡菜对人体健康有益。此外,很多泡菜的制作过程都使用了大量的辣椒和蒜,它所需要的盐分并不多,因此是一种胆固醇含量低、热能含量也低的健康食品。

常吃泡菜可以减肥,这主要是因为泡菜中含有丰富的矿物质和微生物,能促进人体肠胃中蛋白质酶素的分泌,使人肠胃中的微生物分布正常化,从而帮助维持好肠道内的健康环境。人的肠道健康了,消化功能也随之增强,因便秘引起的肥胖自然而然就逐渐消失了。

同时,泡菜中的主要原料之一辣椒能促进人的胃液分泌,从而帮助肠胃消化。同时,泡菜中富含的各种维生素也具有抗酸化作用,并能促进人的新陈代谢,促进血液循环。泡菜中的辣椒、葱、姜、蒜等不仅能促进人体的生理代谢,还能帮助身体出汗,而出汗恰恰是消耗热量、促进健康最好的方式。而且,泡菜的主料白菜热量极低,而大蒜又具有燃烧脂肪的功能,同时还富含膳食纤维,能预防便秘及肠炎等疾病,还能防止人体内的脂肪堆积,并有效消耗掉已经形成的脂肪,达到减肥保健的效果。

分享到:
上一篇:吃出来的减肥饮食习惯   下一篇:减肥菜谱之瘦小腹鲤鱼汤
>> 返回首页

相关文章

精彩推荐

中医图谱

茅莓
陆英
麻黄
绵毛马兜铃

最新文章

中医导航

中医特色

艾炷灸的简单了解介绍
直接灸是怎样的

养生推荐

疑难杂症