豌豆高粱养胃粥的做法
食材:红豆30克,豌豆30克,高粱米70克,白糖4克。
做法:
1、高粱米、红豆均泡发洗净;豌豆洗净。
2、锅置火上,倒入清水,放入高粱米、红豆、豌豆一同煮开。
3、待煮至浓稠状时,调入白糖拌匀即可。
食材的功效
1、高粱:可促消化、利小便、止咳喘、补气清胃,具有温中健脾、固肠胃、止吐泻的作用。
2、豌豆:具有调和脾胃、通乳、润肠通便和调颜养身的功效。
3、红豆:具有清热解毒、健脾益胃、助消化、润肠通便、利尿消肿、通气除烦的功效。
4、豌豆高粱粥:具有调和脾胃、消食化积、和中益气、健脾止泻的功效。