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米酒煮鲤鱼的作用是什么

【配方】大鲤鱼1条,黄酒500g。

【制法】鲤鱼去鳞及内脏,冲洗干净,放入锅中,加黄酒及少量清水,煮至汤汁将尽即成。

【效用】本品有利水消肿功效。适用于水肿,身面皆肿。

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