【基 原】为葫芦科植物西瓜的果实。
【异 名】又称寒瓜、夏瓜、水瓜，西瓜汁又叫天生白虎汤。
【性味归经】味甘性寒，入心、胃、膀胱经。
【功 效】清热解暑，除烦止渴，利小便。
【应 用】
1、暑热伤津。阳明热甚，舌燥烦渴，或神情昏冒，不寐，语言懒出，暑热病热盛津伤：西瓜剖开，取汁一碗，徐徐饮之。或用三皮饮：西瓜皮、冬瓜皮、黄瓜皮煮水，加糖、乌梅少许，以清暑利尿解渴。
2、口疮、咽喉炎。心火上炎，口疮舌赤，湿热蕴结下焦，小便黄赤不利，西瓜霜：西瓜汁加适量芒硝重结晶而成。
3、肾炎、水肿，西瓜蒜：西瓜掏空，纳入蒜，用泥封好后，烘烤至熟。
【使用注意】西瓜甘寒，若素体脾胃虚寒，大便溏泄者，少食为佳。
【现代研究】西瓜内含苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖及多种氨基酸（瓜氨酸、丙氨酸、精氨酸、谷氨酸）胡萝卜素，及钙、磷、钾等微量元素，其中钾的含量较高。其所含无机盐，有利尿作用，所含蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，可配合治疗急、慢性肾炎。
