【基 原】为葫芦科植物黄瓜的果实。
【异 名】王瓜。
【性味归经】甘，寒。入胃、小肠经。
【功 效】清热止渴，利水解毒。
【应 用】
1、小儿热痢：嫩黄瓜加蜜食，10余枚可愈。
2、四肢浮肿：老黄瓜皮30g，加水两碗，煎至一碗。每日2～3次，连续服用；或黄瓜1个破开，以醋煮一半，水煎一半，至烂，合并一处，空心食下。
【使用注意】黄瓜性寒凉，胃寒者多食易腹痛；老年慢性支气管炎患者发作期忌食。
【现代研究】黄瓜含葡萄糖、半乳糖、精氨酸、核黄素和维生素C等。黄瓜头苦味部为葫芦素A、B、C、D。葫芦素C有抗肿瘤作用，且黄瓜藤有良好的降压和降胆固醇的作用。
