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一、清园：当地上部分枯萎后，要及时清除枯枝落叶，集中烧毁，减少越冬的病虫源，以减轻翌年病虫害的发生。
二、施肥：大黄经过1年的生长，土壤中的养分基本消耗殆尽，为满足翌年大黄正常生长发育的需要，在大黄停止生长后，每亩需用土杂肥4000千克，加入过磷酸钙15千克左右，拌土壅蔸防冻，使大黄安全越冬。
三、灌水防冻：因水的比热较大，灌水可提高土壤的热容量，有一定的防冻作用。灌水宜在立冬前1次灌透。
