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黄精栽培技术

一、形态特征

黄精为百合科多年生草本植物。根茎横走,肥大肉质,黄白色,略呈扁圆柱形。有数个茎痕,茎痕处较粗大,最粗处直径可达2.5厘米,生少数须根。茎直立,圆柱形,单一,高50-80厘米,光滑无毛。叶无柄;通常4-5枚轮生;叶片线状披针形至线形,长7-11厘米,宽5-12毫米,先端渐尖并卷曲,上面绿色,下面淡绿色。花腋生,下垂,花梗长1.5-2厘米,先端2歧,着生花2朵;苞片小,远较花梗短;花被筒状,长8-13毫米,白色,先端6齿裂,带绿白色;雄蕊6,着生于花被管的中部,花丝光滑;雌蕊1枚,与雄蕊等长,子房上位,柱头上有白色毛。浆果球形,直径7-10毫米,成熟时黑色。花期5-6月。果期6-7月。生于荒山坡及山地杂木林或灌木丛的边缘。

二、药理作用

黄精性味甘平,有滋肾润肺,补脾益气之功效,常用来治疗阴虚肺燥、脾胃虚弱、肾虚精亏引发的干咳劳嗽、食少倦怠、腰膝酸软、头晕及发须早白诸症。冬季养生进补,以养阴填精、益肺脾肾为要,故选黄精最为适宜。除药补外,黄精在食疗中也大有用场,李时珍在《本草纲目》曾说“黄精为服食要药”。

三、栽培技术

1、选地、整地

选择湿润和有充分荫蔽的地块,土壤以质地疏松、保水力好的壤土或砂壤土为宜。播种前先深翻1遍,结合整地每亩施农家肥2000千克,翻入土中作基肥,然后耙细整平,作畦,畦宽1.2米。

2、繁殖方式

A、根状茎繁殖 于晚秋或早春3月下旬前后选1-2年生健壮、无病虫害的植株根茎,选取先端幼嫩部分,截成数段,每段有3-4节,伤口稍加晾干,按行距22-24厘米,株距10-16厘米,深5厘米栽种,覆土后稍加镇压并浇水,以后每隔3-5天浇水1次,使土壤保持湿润。于秋末种植时,应在墒上盖一些圈肥和草以保暖。

B、种子繁殖 8月种子成熟后选取成熟饱满的种子立即进行沙藏处理:种子1份,砂土3份混合均匀。存于背阴处30厘米深的坑内,保持湿润。待第二年3月下旬筛出种子,按行距12-15厘米均匀撒播到畦面的浅沟内,盖土约1.5厘米,稍压后浇水,并盖一层草保湿。出苗前去掉盖草,苗高6-9厘米时,过密处可适当间苗,l年后移栽。为满足黄精生长所需的荫蔽条件,可在畦埂上种植玉米。

3、田间管理

生长前期要经常中耕除草,每年于4、6、9、11月各进行1次,宜浅锄并适当培土;后期拔草即可。若遇干旱或种在较向阳、干旱地方的需要及时浇水。每年结合中耕除草进行追肥,前3次中耕后每亩施用土杂肥1500千克,与过磷酸钙50千克,饼肥50千克,混合拌匀后于行间开沟施人,施后覆土盖肥。

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