中医认为，胡麻甘平无毒，可入五脏，归六腑，调治百病。现将其临床应用简述如下：
治烧伤：胡麻适量，捣碎为泥，外敷烧伤部位，可减少渗出，防止感染，促进疮面愈合。
治脓肿溃后久不愈合：胡麻30～50克，捣碎为泥，外敷脓肿溃口，可保护疮面，敛疮生肌，加速伤口愈合。
治皮肤皲裂：胡麻20～50克，煎汤外洗皲裂部位，可活血、润燥、止痛，促进裂口愈合。
治消化性溃疡、溃疡性结肠炎：胡麻30～50克，炒熟嚼食，每日一次，久用可保护溃疡面，消除局部炎症，促进疮面愈合，亦可止痛、止血、止泻。
治习惯性便秘、早期单纯性肠梗阻：胡麻60～100克，煎汤内服，每日清晨一次，可有效治疗习惯性便秘。对早期单纯性肠梗阻，可一次性饮入胡麻油100～200毫升，有部分病人可解除梗阻，免除手术之苦，对肠套叠、肠扭转及肠粘连引起的肠梗阻，疗效更佳。
