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枇杷

【出处】《别录》

【拼音名】Pí Pá

【来源】为蔷薇科植物枇杷的果实。

【原形态】常绿小乔木,高3~8米。小枝粗壮,被锈色绒毛。单叶互生;叶片革质;长椭圆形至倒卵状披针形,长15~30厘米,宽4~7厘米,先端短尖,基部楔形,边缘有疏锯齿,上面深绿色有光泽,下面密被锈色绒毛,侧脉11~21对,直达锯齿顶端;叶柄极短或无柄;托叶2枚,大而硬,三角形,渐尖。花每数十朵聚合为顶生圆锥花序,花序有分枝,密被绒毛;苞片凿状,有褐色绒毛;花萼5浅裂,萼管短,密被绒毛;花瓣5,白色,倒卵形,内面近基部有毛;雄蕊20~25;子房下位,5室,每室有胚珠2枚,花柱5,柱头头状。果为浆果状梨果,圆形或近圆形,黄色或橙黄色;核数颗,圆形或扁圆形,棕褐色。花期9~11月。果期翌年4~5月。

【生境分布】常栽种于村边、平地或坡地。分布陕西、甘肃、河南、江苏、浙江、安徽、福建、台湾、广东、广西、江西、湖南、湖北、四川、贵州、云南等地。

【化学成份】果实含水分90.26%,总氮2.15%,碳水化物67.30%,其中还原糖占71.31%,戊聚糖3.74%,粗纤维2.65%。果肉含脂肪,糖,蛋白质,纤维素,果胶,鞣质,灰分(钠、钾、铁、钙、磷)及维生素B1、C。又含隐黄素、β-胡萝卜素等色素。果酱含葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸。

【性味】

甘酸,凉。

①《蜀本草》:《图经》云,味甘酸。

②《开宝本草》:味甘,寒,无毒。

【归经】《本草求真》:入脾、肺,兼入肝。

【功能主治】润肺,止渴,下气。治肺痿咳嗽吐血,衄血,燥渴,呕逆。

①孟诜:利五脏。

②崔禹锡《食经》:下气,止哕呕逆。

③《日华子》:治肺气,润五脏,下气。止呕逆,并渴疾。

④《滇南本草》:治肺痿痨伤吐血,咳嗽吐痰,哮吼。又治小儿惊风发热。

【注意】《随息居饮食谱》:多食助湿生痰,脾虚滑泄者忌之。

【各家论述】《本经逢原》:必极熟,乃有止渴下气润五脏之功。若带生味酸,力能助肝伐脾,食之令人中满泄泻。

【摘录】《*辞典》

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