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喝椰子鸡汤益气生津

女性健康并非身体没有疾病就可以认为是健康的表现,有些女性面色红润,气色充盈,有的女性身体并无大疾病却依然看起来气色不太好,这都是气虚不畅通所导致,气血运行不畅对女性影响也非常大。如何吃出美丽气息以下这款简单食谱推荐给女性朋友们。

椰子鸡汤

主料:童子鸡1250克

辅料:椰子500克

调料:料酒10克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克

椰子鸡汤的做法

仔鸡去骨,取肉,出水后切成1厘米见方的丁;

椰子砍去外皮,用铁钉在顶部扎两个眼,将椰子汁倒出;

再将其过罗,椰壳切开;

用刮丝刀将其嫩肉刮成丝;

将鸡丁、椰子肉丝、椰汁、清汤装入汤盆里;

用精盐、料酒、味精调好味;

盖上玻璃纸(以防蒸时掺进水气),上屉用小汽将鸡丁蒸烂为止;

取出后,揭去玻璃纸上席即可。

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